Il grande caldo che stiamo vivendo in questa estate 2017 ha fatto sì che molti raccolti tipicamente autunnali anticipassero, ed eccoci già a raccogliere le prime zucche bio con quasi 1 mese di anticipo rispetto agli scorsi anni. Poco male!…
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Ciao e benvenuto nel blog dell’Azienda Agricola Ambroso a cura di Giulia Lupato!
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Il Cavolfiore Violetto
Buongiorno a tutti!! Oggi un breve post su un ortaggio che coltiviamo per la prima volta quest’anno e che ci ha stupito in quanto bellezza e gusto. Il cavolfiore viola. Iniziamo con il dire che non si tratta di…
La Rapa Rossa: un portento della natura.
La Rapa Rossa è un tubero la cui coltivazione risale a molti secoli a.C in tutto il bacino del Mediterraneo. Nelle nostre tavole però non si trova facilmente ma è davvero un tubero dalle mille proprietà benefiche, contiene infatti fibre,…
Blog curato da Giulia Lupato
